Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này tại bất cứ cửa hàng ăn nào tại Singapore. Tuy nhiên, như tên gọi của nó, món ăn này có ớt và khá cay. Nó không dành cho những du khách không ăn được cay.
Cơm gà Singapore: Mặc dù có tên gọi là cơm gà Singapore nhưng món ăn này lại có nguồn gốc từ đảo Hải Nam, Trung Quốc.
Lakas: Laksa là món mỳ đặc sản của người Hoa ở eo biển Malacca, là sự kết hợp của mỳ sợi cùng các loại hải sản như tôm, mực ống, chả cá trong nước sốt cốt dừa có vị cay nhẹ và béo ngậy.
Cháo ếch Singapore: Cháo ếch được nấu trong nồi đất với mùi đặc trưng từ thịt ếch, hành lá cùng vị cay nồng của ớt khô và ớt tươi.
Món ăn này không được nấu sẵn mà chỉ được chế biến khi có khách đặt nên luôn đảm bảo được vị tươi ngon cần thiết.
Chai Tow Kuay: Món ăn này sử dụng nguyên liệu chính là bột gạo và củ cải trắng xắt miếng nhỏ xào chung với nước sốt tương, rau, trứng và nước dùng cá. Vị của món ăn này là khá ngậy nhưng rất đặc biệt.
Cá đuối nướng: Dành cho những bạn thích ăn cá, món cá đuối nướng là món ăn có xuất xứ từ Malaysia nhưng được chế biến lại theo phong cách của người Singapore.
Hokkien Mee: Đây là món mỳ xào khô được kết hợp giữa trứng và mỳ gạo đã được nấu chín bằng nước luộc hải sản.
Mỳ được xào kết hợp cùng các loại hải sản như tôm, mực ống và đặc biệt nhất là mỡ lợn, điểm này tạo nên sự độc đáo trong món ăn tại quốc đảo Sư tử này.
